Dansk Vegetarforenings nytårsfrokost 2006
Søndag, d. 5. marts 2006 fra kl. 12.30-18.
Dansk Vegetarforenings traditionsrige nytårsfrokost afholdtes i
2006 på
Restaurant Bellahøj (Bellahøjvej 20, 2700
Brønshøj).
Der var som sædvanlig lidt fællessang og Britt
Søndergaard holdt et lille foredrag om nogle af sine mange
rejseoplevelser. Herefter var der som noget nyt folkedans og lancier,
hvilket viste sig at være en stor succes.
Menuen lød på en buffet bestående af følgende:
Tomatsalat med basilikum og kapers
Græsk salat med feta, oliven og piment
Pastasalat med krydderurter i vinaigrette
Vinblade med fyld af ris serveret med olivendressing
Auberginegratin med tomat og rødløg
Gratineret artiskok med persille og æg
Indbagt pasta med svampe
Diverse tilbehør: Cornichoner, oliven, hvidløg,
brødcroutoner, råkostsalat, marinerede urter og udvalgte
brødtyper.
Udvalg af danske og franske oste
Frugttærte med Chantilly creme
Chokoladekage med frugt
Kaffe og te
Andre drikkevarer kan købes individuelt.
Du kan læse mere om selve restauranten, og se hvordan du finder
vej, på www.bellahoej.dk
Tak for et festligt arrangement!